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娘惹榴莲糕的做法

2020-02-21

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娘惹榴莲糕,鹅黄色的样子十分有食欲,对于不吃榴莲的人来说,榴莲味也不是特别难接受,更多的是奶油的香味,口感十分特别。

娘惹榴莲糕做法

原料:

主料:榴莲120克,牛油120克,糖200克,盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克,低粉300克,泡打粉6克。

娘惹榴莲糕

做法:

1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;

2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);

3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。

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